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El Agromercado acoge el programa de talleres de cocina infantil "De la huerta de La Palma al plato", en el marco del proyecto EDUCACHEF
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   Los talleres se realizarán los sábados 1 y 15 de diciembre, en horario de 10 a 12 horas, en el interior del Agromercado. Son gratuitos y las plazas son limitadas.

   Con ellos se pretende acercar a los más pequeños la gastronomía insular, así como la posibilidad de conocer y reconocer la calidad de los productos palmeros y elaborar exquisitas recetas de la mano de cocineros profesionales. Al tiempo que mejorar el conocimiento y la promoción de la gastronomía y el recetario tradicional entre las nuevas generaciones, llamadas a convertirse en los mejores embajadores de los sabores palmeros y las singularidades de nuestra Isla.

   Se trata de una iniciativa de la Delegación de la Cámara de Comercio en La Palma y el Cabildo Insular, con el doble objetivo de incitar a los más pequeños de la casa familiarizarse con los productos y la gastronomía palmera, al tiempo que contribuir a dinamizar los Mercados y Mercadillos de la isla. En el caso de Breña Alta centrado en la promoción de productos libres de pesticidas, de agricultura ecológica y residuo cero.

   Más información e inscripciones en la Agencia de Empleo y Desarrollo Local del Ayuntamiento 922437009 ext 256 o aedl@balta.org

29/11/2018
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